Hier kommt mein erstes von insgesamt 4 Shake-Rezepten, die ich gerade ausprobiere und mit euch teilen will..
Zutaten (für 2 Portionen á 300 ml):
- 100 ml Espresso
- 300 g Naturjoghurt
- 250 ml Milch
- 2 TL Vanillezucker
Alle Zutaten in einem Standmixer oder mit dem Pürierstab fein pürieren und in Gläser füllen.
Tipp: Wenn es mal ganz schnell gehen muss, kann man lösliches Espressopulver verwenden und zusätzlich mit 50 ml Milch auffüllen.
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Joghurt mit seiner säuerlichen, frischen Note enthält viel Eiweiß, Kalium und vor allem Calcium. Die Sauermilchbakterien stärken die Darmflora.
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Meine persönliche Bewertung: lecker und erfrischend, gerne wieder...
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