Diese Kräuterbutter ist kein Vergleich zu fertig abgepackter und eignet sich auch sehr gut, um sie zu verschenken!
Zutaten:
- verschiedene Kräuter: Petersilie, Dill, Salbeiblätter, Rosmarin, Kresse, Schnittlauch.
- 1/2-1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 250 g weiche Butter in Stücken
- 1-2 Knoblauchzehen
Die Kräuter zunächst zerkleinern und dann alles mit dem Stabmixer gut vermischen.
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